10 대 대만 전통 요리 [대만 최고의 지역 식품]


는 대만과 태국 사이에 혼합되지 않습니다. 비슷한 이름이 있지만 둘 다 다른 지역에 위치하고 있습니다. 태국은 독립 국가이지만 대만은 중국의 입법하에 있습니다. 중국의 입법하에 있지만 대만도 마찬가지로 16 명의 원주민 부족으로 구성됩니다.

이 부족들에 대해 더 많이 이해하고 싶다면 포모산 원주민 문화 마을로 갈 수 있습니다. 원주민뿐만 아니라 중국 본토의 조합은 요리를 포함한 독특한 문화를 생산합니다.

대만에는 너무 많은 지역 식품이있어 시도해 볼 수 있습니다. 긴 과정을 가진 기존의 것뿐만 아니라 마찬가지로이 나라에서의 체류를 만족시키는 길거리 음식과 마찬가지로 간식을 간식합니다. 바로 여기에서 놓치지 말아야 할 대만에서 최고의 지역 식품을 상장합니다.

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목차

1. 냄새 나는 두부
2. Oyster Mee Sua
3. 쇠고기 국수 수프
4. Xiao Long Bao (만두)
5. Dan Zai 국수
6. 돼지의 혈액 케이크
7. Hong Dou Tang (Red Peas Soup)
8. Tsua Bing (눈 얼음)
9. Shui Guo Bing (과일 아이스크림)
10. 버블 티 / Zhēnzhū nǎichá

1. 냄새 나는 두부

Morgan Calliope CC의 사진 2.0
당신이 이것을 시도한 적이 없다면 대만에 갈 수 없다고 말할 수는 없습니다. 극단적 인 음식으로 여겨지는 냄새 나는 두부는 독특한 냄새를 가진 발효 된 두부입니다. 수많은 거리 마구간에도 레스토랑조차도 메뉴에 냄새 나는 두부가 있습니다. 독특한 냄새에도 불구하고 냄새 나는 두부는 즐거운 맛을 가지고 있습니다. 마늘뿐만 아니라 많은 간장으로 맛을 낸 일상적인 튀긴 두부를 먹는 것입니다.

Stinky Tofu도 마찬가지로 소화 기능을 정상화하고 배를 영양을 공급하고 피부를 건강하게 유지하는 것과 같은 수많은 효율성을 가지고 있습니다. 이 식사를 처음으로 시도하는 경우 튀긴 음식보다 냄새가 적기 때문에 튀긴 음식을 시험해 보는 것이 좋습니다.

Shilin Night Market 은이 독점적 인 요리를 시도하고 싶을 때 가장 좋은 장소입니다.

2. Oyster Mee Sua

국수 기반 식사는 동아시아, 특히 대만을 포함한 중화 공화국에서 전형적인 식사입니다. 대만 국수 요리에는 너무나 많은 유형이 있으며 굴 Mee Sua는 그 중 하나입니다.

국수는 굴뿐만 아니라 굴과 함께 제공되었습니다. 여러분 중 일부는 장 접시에 열중하지 않을 수도 있지만,이 섬세한 Mee Sua를 맛보는 것은 결코 잘못이 아닙니다. 이 식사의 국물은 보니 토 플레이크, 말린 물고기 및 가금류 국물로 만들어졌습니다.

굴, 돼지 장, 그리고 국물의 조합은 풍미있는 맛뿐만 아니라 부드러운 질감을 생성합니다. 대만의 수많은 포장 마차 가이 메뉴를 제공합니다. 발견하기는 어렵지 않습니다.

3. 쇠고기 국수 수프

T.Teng CC의 사진 2.0
대만에서 시도해야 할 또 다른 국수 식사는 쇠고기 국수 수프입니다. 대만 사람들은이 식사를 9 월 1 일부터 10 월 15 일까지 열리는 쇠고기 국수 수프 전용 축제를 만든 정도 까지이 식사를 좋아합니다. 이 축제는“타이페이 쇠고기 국수 축제”라고 불렀습니다. 국수를 좋아한다면이 축제를 놓치지 마십시오.

국수는 쇠고기 칼뿐만 아니라 쇠고기 국물에서 요리 된 야채와 함께 제공되었습니다. 대만 의이 지역 식품은 거리 매점에서 메뉴 에이 쇠고기 국수 수프가있는 세련된 레스토랑에 이르기까지 대만에서 빠르게 발견 될 수 있습니다.

4. Xiao Long Bao (만두)

Ruocaled CC의 사진 2.0
전 세계에서 인기를 얻었습니다. Xiao Long Bao라는이 중국 식사 또는 만두는 꼭 먹어야 할 메뉴입니다. Xiao Long Bao의 대만 버전은 상하이 버전의 수정입니다.

다진 돼지 고기로 채워진 만두의 피부 반죽, 게 계란, 야채, 닭고기, 송로 버섯으로 돼지 고기를 곁들인 돼지 고기. 마찬가지로 두꺼운 주식이 포함되어 있습니다. 당신이 그것을 물 때, 그것은 반죽에서 방출되는 재고에서 폭발 감각이 나옵니다.

5. Dan Zai 국수

Dan Zai Noodle 또는 마찬가지로 Tan Tsi Noodle은 Tainan City에서 시작된 두드러진 식사입니다. 그것은 당신이 굶주린 상태에있을 때이 식사의 여러 부분을 먹고 싶을뿐만 아니라 약간의 역할을합니다. 현지인들은 일반적으로 적절한 식사 대신 간식으로 기뻐합니다.

Dan Zai 국수는 풍미있는 국물에 담근 국수로 만들어졌습니다. 돼지 고기, 새우, 콩나물, 콩나물, 고수풀 잎, 마늘, 간장, 삶은 계란과 함께 토핑으로 제공됩니다.

6. 돼지의 혈액 케이크

Carrie Kellenberger CC의 사진 2.0
동아시아 국가에서는 돼지의 혈액이 맛있는 식사로 처리되었으며 많은 팬이 있습니다. 한국에서는 Sundae라는 이런 종류의 식사를하는 동안 대만에서는 Ti-Hoeh-Koé라고합니다. 이 식사는 가장 두드러진 S 중 하나입니다null

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